Salut tout le monde !
Vous retrouverez dans ma vidéo la recette pour faire des yaourts maison nature avec la yaourtière Seb multidélices. Cette recette peut également être faite sans yaourtière (au four).
Recette : -750 ml de lait entier pour 6 pots -1 sachet de ferment (peut faire jusqu’à 2L de lait) Programme P2 - 8 à 10h Sans yaourtière (au four) : -45°C ou 55°C pour des yaourts plus ferme pendant 15-20 minutes, puis éteindre le four et laisser au chaud 4 à 6h. Quand ils sont pris, les mettre au frigo. -2ème variante : 5h au four à 40°C. Laisser refroidir dans le four, puis mettre au frigo.
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Bonne journée et à bientôt !
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